Une alimentation saine et de qualité

Le chef cuisinier et son équipe s’affairent devant les fourneaux dès 6h00 du matin pour confectionner et servir chaque jour plus de 300 repas.

Tous les jours, les élèves se voient proposer des produits de qualité où le « bio » prend sa place avec comme objectif une collaboration avec les fournisseurs locaux et le respect de la saisonnalité.

Depuis 2020, un repas entièrement végétarien est proposé toutes les semaines.

Chaque année, le chef de cuisine organise plusieurs repas à thème (repas romain, repas chinois, repas espagnol…) et participe à faire découvrir aux élèves les différentes cultures et produits au sein de projets pédagogiques partagés avec l’équipe pédagogique.